CAMILLE GARIGLIO
Chef sommelier
Carte des Vins SA, Monnaz

Wein und Schokolade sind zwei außergewöhnliche Produkte, die viele Gemeinsamkeiten Aufweisen. Sie sind das Spiegelbild und der Ausdruck einer Region und desKnow-hows ihrer Einwohnerinnen und Einwohnern.

Es ist das Ziel dieserverschiedenen Arrangements, die Exzellenz der Schweizer Weintradition zusublimieren und entdecken zu lassen.

Die fein ausgewählten Wein-Jahrgänge werdenmit Schokolade vereint. Diese Zusammenstellungen sind die perfekte Darstellungvon Schweizer Know-how und Genuss.